볶음참깨를 사려다 보니
'깨소금'이라는 게 있다.
깨소금의 정의가 명확하게 나온 곳이 없다.
가격은 비슷.
저번에는 볶음참깨를 샀으니
비교 대조 해볼 수 있게 깨소금을 구매.
깨소금이면
간이 가미되어 있는
'깨 + 소금'이겠거니 하고 샀는데...
1. 깨소금 통 육안으로 확인하기
깨소금이라고 적힌 제품명을 보아도
아직 볶은참깨와 깨소금의 차이를 모르겠다.
2. 깨소금 원재료명
깨소금의 원재료명은...
놀랍게도 100% 깨 !
소금은 전혀 함유되지 않았다.
3. 볶음참깨 vs 깨소금 차이점
소금이 전혀 들어있지 않은 깨소금.
이 깨소금과 볶음참깨의 차이점은
뚜껑 안을 들여다 보니 알수 있었다.
바로 깨소금은 '빻아져' 있다는 점!
4. 깨소금 맛
깨소금 맛은 당연하게도
그냥 볶은참깨와 같다.
식감이 아이에게 덜 부담스럽겠다 정도.
계란후라이, 볶음밥, 죽, 나물
심지어 그냥 맨밥에 참기름 + 깨소금 뿌리면
고소한 깨가루 향내에
한 그릇 뚝딱이다.
깨소금이 무엇인가 궁금하셨던 이들에게
도움이 되시길 바란다.