동지1 2024 동짓날, 악귀는 제에발 물럿거라~! - <밀과올리브 베이커리> 앙버터 동지. 우리나라 절기 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날. 2024년 12월, 동짓날을 기점으로어두운 세력이 물러가고마침내 따뜻한 햇살 가득한, 밝은 대낮 같은 대한민국이 되기를 간절히 바라며 팥죽쑤어먹기를 대신해 팥' 빵'을 먹어보기로 한다. '밀과 올리브' 라는 빵집은 이전에도 글을 썼는데대부분 빵 스타일이 담백 단백 고소하니 맛있다.소금간, 올리브, 후추 향..건강한 느낌의 빵을 파는 곳인데 평소에는 내 돈주고 어디서도 안 사먹던 앙버터라니..밀과올리브에 이런 빵도 있었네? 1. 앙버터의 형태 치아바타 빵을 반으로 길게 갈라버터와 팥소를 샌드해 넣는데버터를 그렇게 덩어리 째 넣어 먹는 점이 이해가 가지 않았었다. 혈관은 어쩌라고~! 그게 맛있을 리 없지 앙버터가 한창 유행일 .. 2024. 12. 22. 이전 1 다음
